TP 5 : Mener une recherche utilisateur et un benchmark

1. Objectifs

   • Planifier une recherche utilisateur : objectifs, questions de recherche, hypothèses et méthodes
   • Recruter des participants et respecter leur consentement et leur vie privée
   • Observer les usagers sur le terrain et mener des entretiens semi-directifs
   • Identifier les besoins actuels et les attentes futures des utilisateurs
   • Étudier le parcours des utilisateurs sur un site existant à partir de statistiques et d'un test
   • Réaliser un benchmark et en dégager les bonnes et les mauvaises pratiques

1. Prérequis

   • Avoir suivi les leçons du chapitre « Phase d'exploration : la recherche utilisateur » : La recherche utilisateur : objectifs et méthodes, Rencontrer les utilisateurs sur le terrain, Identifier les besoins et les futures attentes des utilisateurs, Étudier le parcours des utilisateurs sur un site, Réaliser un benchmark : étude de la concurrence et du marché, Dégager les bonnes et les mauvaises pratiques.
   • Connaître les notions de base de Git et de GitHub.
   • Aucune programmation n'est demandée : on observe, on écoute, on compare.

1. Présentation du projet

   • Le restaurant universitaire du campus veut remplacer son site internet vieillissant par une application pour téléphone : CantineCampus. Elle devrait permettre aux usagers de :
     • consulter les menus et les allergènes;
     • commander et payer leur repas ;
     • connaître l'affluence;
     • recharger leur carte ;
     • donner leur avis.
   • Avant de dessiner le moindre écran, le directeur veut comprendre : qui sont les usagers, que vivent-ils au quotidien, comment utilisent-ils le site actuel, et que proposent les autres services ? Il vous confie, en tant que consultants, la phase d'exploration du projet.
   • Téléchargez l'archive du TP. Elle contient le site actuel du restaurant (site-actuel/cantinecampus.html, à ouvrir dans un navigateur), ses statistiques de visite d'octobre (donnees/), un guide d'entretien et un formulaire de consentement à compléter (modeles/) et le classeur modeles/grille-exploration.xlsx.

• Le site actuel et ses statistiques sont fictifs: leurs défauts sont volontaires. Les observations et les entretiens se font avec de vraies personnes de votre établissement, et le benchmark porte sur de vraies applications.
• Ce TP produit les données de recherche de votre projet CantineCampus : vous les réutiliserez au chapitre suivant pour créer vos personas et vos parcours.

1. Organisation du TP

   • Le TP est découpé en dix parties. Chacune indique sa durée, ses notions, ses consignes, une aide, un point de contrôle et des questions.
   • Chaque partie ajoute une pièce à votre rapport d'exploration. Le classeur modeles/grille-exploration.xlsx contient les tableaux à remplir ; il calcule les bilans à partir de vos réponses.
   • Trois règles s'appliquent : on observe avant d'interpréter; chaque constat a une source (une observation, un verbatim, un chiffre, une capture) ; les participants restent anonymes (P1, P2…).
   • À la fin de chaque partie, enregistrez votre travail sur GitHub : un commit par partie permet de suivre votre progression.

1. Partie 0 : préparer la recherche

⏱ 15 min

Notions mobilisées : La recherche utilisateur : objectifs et méthodes

• Dans votre dépôt GitHub ui-ux-design-bts, créez le dossier de la phase d'exploration du projet et ses sous-dossiers :

cd ui-ux-design-bts
git pull
mkdir -p projet-cantinecampus/01-explorer/terrain projet-cantinecampus/01-explorer/entretiens projet-cantinecampus/01-explorer/site projet-cantinecampus/01-explorer/benchmark projet-cantinecampus/01-explorer/rapport
git add projet-cantinecampus/01-explorer
git commit --allow-empty -m "Démarre le TP 3"
git push

• Copiez le classeur dans 01-explorer/ et complétez l'onglet « Mode d'emploi ». Rédigez ensuite votre plan de recherche dans l'onglet du même nom : objectif, trois à cinq questions de recherche, vos hypothèses et ce que vous ferez des résultats.

📁 Dans le dossier : le plan de recherche et les réponses aux questions.

1. Partie 1 : choisir les méthodes et recruter

⏱ 25 min

Notions mobilisées : La recherche utilisateur : objectifs et méthodes · Rencontrer les utilisateurs sur le terrain

• Pour chaque question de recherche, choisissez au moins une méthode dans l'onglet « Méthodes » : observation, entretien, questionnaire, analyse de statistiques, test sur le site, benchmark. Placez-les sur la matrice ci-dessous.
• Définissez vos critères de recrutement (profils à interroger), rédigez trois questions de sélection, puis recrutez au moins trois participants variés qui ne suivent pas ce cours. Complétez le formulaire modeles/formulaire-consentement.pdf avec chacun.

📁 Dans le dossier : l'onglet « Méthodes », les critères de recrutement et la liste anonymisée des participants.

1. Partie 2 : observer sur le terrain

⏱ 35 min

Notions mobilisées : Rencontrer les utilisateurs sur le terrain

• Allez au restaurant (ou à la cafétéria) de votre établissement à l'heure de pointe. Pendant 20 minutes, observez sans intervenir et remplissez l'onglet « Observation » avec la grille AEIOU: activités, environnement, interactions, objets, usagers.
• Mesurez trois faits : la longueur de la file à trois moments, le temps passé par trois personnes entre l'entrée et la caisse, et le nombre de personnes qui renoncent. Prenez des photos sans visage reconnaissable, avec l'accord du responsable.

📁 Dans le dossier : l'onglet « Observation », les mesures et les photos anonymisées dans terrain/.

1. Partie 3 : mener des entretiens

⏱ 45 min

Notions mobilisées : Rencontrer les utilisateurs sur le terrain · Identifier les besoins et les futures attentes des utilisateurs

• Complétez modeles/guide-entretien.md à partir de la trame ci-dessous, puis menez au moins trois entretiens semi-directifs de 10 minutes. Un membre du binôme pose les questions, l'autre prend des notes mot pour mot.

• Après chaque entretien, rédigez une synthèse dans l'onglet « Entretiens » : contexte, trois faits marquants et au moins trois verbatims. Déposez les notes anonymisées dans entretiens/.

📁 Dans le dossier : le guide d'entretien complété, les synthèses et les notes anonymisées.

1. Partie 4 : identifier les besoins et les attentes futures

⏱ 30 min

Notions mobilisées : Identifier les besoins et les futures attentes des utilisateurs

• Relisez vos observations et vos entretiens. Dans l'onglet « Besoins », notez chaque besoin avec sa source, son type (explicite ou implicite) et le nombre de participants concernés.
• Repérez ensuite les attentes futures: ce que les usagers espèrent ou trouveront normal demain, à partir des réponses à la question « Projection », des applications qu'ils utilisent ailleurs et des usagers « extrêmes » (très pressés, très exigeants).

📁 Dans le dossier : l'onglet « Besoins » et le bilan des hypothèses.

1. Partie 5 : étudier le parcours sur le site actuel

⏱ 35 min

Notions mobilisées : Étudier le parcours des utilisateurs sur un site

• Ouvrez site-actuel/cantinecampus.html sur un téléphone ou en affichage mobile (F12, puis l'icône téléphone). Réalisez vous-même les quatre tâches ci-dessous, puis faites-les réaliser à un participant, à voix haute.

• Analysez ensuite les statistiques d'octobre : collez donnees/statistiques-pages.csv, donnees/chemins-frequents.csv et donnees/recherches-internes.csv dans l'onglet « Parcours site ». Reconstituez l'entonnoir qui mène au menu de la semaine : le classeur calcule le taux de passage à chaque étape.

📁 Dans le dossier : l'onglet « Parcours site », le résultat des quatre tâches et des captures annotées dans site/.

1. Partie 6 : préparer le benchmark

⏱ 20 min

Notions mobilisées : Réaliser un benchmark : étude de la concurrence et du marché

• Choisissez cinq services à comparer : au moins deux concurrents directs (application ou site d'un autre restaurant universitaire, d'une cafétéria d'entreprise…), un concurrent indirect (une autre façon de déjeuner : restauration rapide, boulangerie avec commande en ligne…) et un service inspirant d'un autre secteur. Partez des applications citées en entretien.
• Dans l'onglet « Benchmark », fixez six à huit critères et leur poids, en lien avec vos besoins de la partie 4.

📁 Dans le dossier : la liste des services et l'onglet « Benchmark » avec ses critères.

1. Partie 7 : réaliser le benchmark

⏱ 35 min

Notions mobilisées : Réaliser un benchmark : étude de la concurrence et du marché

• Installez ou ouvrez chaque service et réalisez la même tâche partout : trouver le repas du jour et savoir s'il contient un allergène, puis, quand c'est possible, commander. Faites des captures de chaque étape et rangez-les dans benchmark/.
• Notez chaque service de 0 à 3 sur chaque critère, en justifiant par un constat. Remplissez aussi la grille des fonctionnalités (présente ou absente) : le classeur calcule les scores pondérés, le classement et les fonctionnalités présentes partout.
• Enfin, placez les cinq services et le site actuel du restaurant sur une carte de positionnement à deux axes de votre choix.

📁 Dans le dossier : l'onglet « Benchmark », les captures et la carte de positionnement.

1. Partie 8 : dégager les bonnes et les mauvaises pratiques

⏱ 30 min

Notions mobilisées : Dégager les bonnes et les mauvaises pratiques

• À partir du benchmark, du site actuel et de vos observations, rédigez au moins six fiches de pratiques dans l'onglet « Pratiques » : trois bonnes pratiques à reprendre et trois mauvaises pratiques à éviter.
• Chaque fiche contient : le constat, la source (service et capture), pourquoi la pratique aide ou gêne l'usager, le besoin concerné et la décision (reprendre, adapter, éviter).

📁 Dans le dossier : l'onglet « Pratiques » et les captures correspondantes.

1. Partie 9 : le rapport d'exploration et la présentation

⏱ 30 min

Notions mobilisées : La recherche utilisateur : objectifs et méthodes · Dégager les bonnes et les mauvaises pratiques

• Assemblez le rapport selon le plan ci-dessous, puis préparez une présentation de 5 minutes pour le directeur : ce que vous avez appris sur les usagers, les trois chiffres clés, ce que fait la concurrence et les cinq enseignements pour la suite. Déposez-les dans rapport/.

git add projet-cantinecampus/01-explorer
git commit -m "Ajoute le rapport d'exploration du TP 3"
git tag -a exploration-v1 -m "Fin de la phase d'exploration"
git push
git push origin exploration-v1

• Variantes pour les binômes en avance : mener un entretien avec un membre de l'équipe de cuisine ; diffuser un court questionnaire en ligne à 30 usagers ; ou étudier le parcours d'une vraie application de votre établissement.
• Relisez votre rapport : chaque constat a une source, aucun participant n'est reconnaissable, et les enseignements découlent des données, pas de vos goûts.

1. Grille d'évaluation (sur 20)

1. Livrables

   • Le lien du dépôt GitHub, avec au moins un commit par partie et l'étiquette exploration-v1.
   • Le rapport d'exploration (PDF), avec vos noms, 8 à 12 pages.
   • Le classeur grille-exploration.xlsx complété.
   • Les notes anonymisées, les captures du benchmark et le support de présentation.

1. Erreurs fréquentes

1. Pour aller plus loin

   • Diffuser un questionnaire à au moins 50 usagers pour chiffrer les besoins repérés en entretien.
   • Réaliser un tri par cartes sur les contenus du site actuel, comme dans le TP 2.
   • Transformer vos données en personas et en parcours, comme nous le ferons au chapitre suivant.

1. Bilan

   • La recherche commence par des questions et des hypothèses, pas par des solutions.
   • Ce que les usagers disent et ce qu'ils font se complètent : on combine entretiens, observation et statistiques.
   • Les attentes futures se lisent dans les comparaisons, les contournements et les usagers extrêmes.
   • Un benchmark utile compare des services choisis, sur des critères issus des besoins, preuves à l'appui.
   • Chaque constat comporte une source; chaque participant reste anonyme.

Avant de chercher la bonne réponse, assurez-vous de poser la bonne question, et de la poser aux bonnes personnes.